金农牧函〔2008〕27号

金昌市农牧局关于报送2008年“五一”期间
开展食品安全监管工作情况的函

市食品安全领导小组办公室：
    为确保广大人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日，保证节日期间上市农产品充裕、优质、安全，根据金食安组办〔2008〕3号文件要求，我局高度重视，按照食品安全监管工作的职能分工，精心组织，积极行动，加大农产品质量监管力度，积极开展农残检测、动物疫病监控和畜禽产品的检验检疫，现将安全监管工作情况汇报如下。
一、加强组织领导，切实履行职责
     为了认真贯彻落实食品安全监管责任，切实抓好“五一”期间的食品安全检查工作。我局召开专题会议，落实节日期间市场监管和值班人员名单，并督促县、区制订节日期间食品安全保障措施，对全市“五一”期间食品安全监督管理工作提出了具体要求，进一步明确工作职责，形成合力，上下一心，有力的保障了节日期间食品供应安全。
二、明确工作重点，加大监控力度
     节日期间由市政府牵头，市农牧局与工商、技术监督等有关部门严格按照有关规定和文件精神开展执法检查工作，同时我们积极组织县（区）农牧部门，针对鲜活农产品主产区和城市郊区生产基地，畜禽定点屠宰场所，肉蛋奶经营场所，农药、化肥、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的生产、销售和使用重点,对城乡结合部、集贸市场、农村市场、小型超市门店及市区、乡镇的生猪定点屠宰场和肉摊、肉店进行了专项检查，累计出动持证执法人员21人次，依法检查农药、兽药、饲料等农业投入品经营门点30个，蔬菜集中生产区３个，生猪、牛、羊定点屠宰场3个，监督检查肉品经销户50多个，蔬菜、肉蛋奶经营市场8个，活禽交易市场8个。加强了各个环节的检疫力度，4月27日至5月4日，全市共检疫猪、牛、羊2192头（只），确保了节日期间上市肉品的安全。
三、加强宣传教育，提高思想认识
     结合市场检查，我们强化食品卫生安全知识与法制宣传教育，广泛发动全社会参与，增强群众安全防范意识和对非法制售、经营行为的法律震慑作用。大力开展诚信和职业道德宣传教育，倡导守法诚信经营，强化生产经营者的诚信守法意识，增强企业自律和消费者的自我保护能力，努力营造公平竞争、规范有序的良好市场信用环境。针对检查中存在的问题，检查人员逐一进行了检查指导并提出了整改措施，对有关责任人进行了严厉的批评教育，要求他们在卫生、加工设施、场内外环境条件、检疫等方面进行限期整改。

                          二○○八年五月八日

主题词：食品安全 情况 函
金昌市农牧局办公室 2008年5月8日印发